Bienvenidos a una experiencia culinaria única, donde el aroma del café se encuentra con la riqueza de las especias. Hoy, utilizando el Moledor de Semillas Cuisinart y la Cafetera Individual Premium SS-10 de Cuisinart, vamos a preparar un delicioso Café Especiado con Leche de Almendras. Esta receta no solo es un deleite para tus sentidos, sino también una opción saludable para comenzar tu día.
Café Especiado con Leche de Almendras: Una Fusión de Sabor y Salud
Ingredientes
Para preparar esta receta, necesitarás:
- 1 taza de almendras crudas
- 4 tazas de agua
- 2 cucharadas de granos de café
- 1 rama de canela
- 1 vaina de vainilla
- ½ cucharadita de cardamomo
- 1 cucharada de miel o edulcorante a elección
- Una pizca de sal
Preparación
Paso 1: Preparar la Leche de Almendras
- Remoja las almendras en agua durante la noche.
- Al día siguiente, escurre y enjuaga las almendras.
- Colócalas en una licuadora con 4 tazas de agua.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cuela la mezcla utilizando un colador fino o una bolsa para leches vegetales, reservando la leche de almendras.
Paso 2: Moler las Especias y el Café
- Con el Moledor de Semillas Cuisinart, muele los granos de café hasta obtener un polvo fino.
- Añade la canela, el cardamomo y las semillas de vainilla al moledor y tritura hasta que estén bien mezcladas con el café.
Paso 3: Preparar el Café
- Utiliza la Cafetera Individual Premium SS-10 de Cuisinart para hacer el café. Asegúrate de colocar el café especiado en el filtro.
- Selecciona la intensidad deseada y comienza el proceso de elaboración.
Paso 4: Combinar y Servir
- Calienta la leche de almendras en una olla a fuego medio. No dejes que hierva.
- Agrega la miel o el edulcorante y una pizca de sal. Mezcla bien.
- Vierte el café recién hecho en una taza.
- Agrega la leche de almendras caliente.
- Revuelve suavemente y decora con un poco de canela en polvo si lo deseas.
Tabla Nutricional
| Nutriente | Cantidad por Porción |
|---|---|
| Calorías | 60 kcal |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 4 g |
| Carbohidratos | 6 g |
| Azúcares | 4 g |
| Fibra | 1 g |
Esta receta es una forma saludable y deliciosa de disfrutar tu café diario. Utilizando el Moledor de Semillas y la Cafetera Individual de Cuisinart, puedes transformar tu rutina matutina en un momento de puro placer y bienestar.
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