Tarta de Manzana Casera con Crumble de Avena

¿Hay algo más reconfortante que el aroma a tarta de manzana recién horneada invadiendo tu cocina? Preparar una tarta casera es una excelente manera de disfrutar de la calidez y la dulzura de las manzanas, especialmente cuando se combina con un crumble crujiente de avena. Con la ayuda de la Batidora de Pie Digital Precision Pro de 5.5 Cuartos y el Procesador de Alimentos Kitchen Central 3 en 1 CFP-800 de Cuisinart, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa y reconfortante receta.

Ingredientes

Para la Masa:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1/4 de taza de azúcar granulada
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla fría, cortada en cubos
• 1 huevo grande

Para el Relleno:

• 5-6 manzanas medianas, peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas finas
• 1/4 de taza de azúcar granulada
• 2 cucharadas de harina de trigo
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 cucharada de jugo de limón

Para el Crumble de Avena:

• 1 taza de avena
• 1/2 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/4 de taza de mantequilla fría, cortada en cubos
• 1/2 cucharadita de canela molida
• Una pizca de sal

Preparación

1. Preparar la Masa:

1. En el Procesador de Alimentos Kitchen Central 3 en 1 de Cuisinart, combina la harina, el azúcar y la sal. Pulsa varias veces para mezclar.

2. Agrega la mantequilla fría y pulsa hasta obtener una textura arenosa.

3. Agrega el huevo y mezcla hasta que la masa se forme en una bola.

4. Envuelve la masa en papel film y refrigera durante al menos 30 minutos.

2. Preparar el Relleno:

1. En un bol grande, mezcla las rodajas de manzana con el azúcar, la harina, la canela y el jugo de limón. Reserva.

3. Preparar el Crumble de Avena:

1. En un bol, mezcla la avena, la harina, el azúcar morena, la canela y la sal.

2. Agrega la mantequilla fría y frota con los dedos hasta obtener una textura de migas gruesas. Reserva.

4. Armar la Tarta:

1. Precalienta tu horno a 180°C (350°F).

2. Estira la masa refrigerada sobre una superficie enharinada y transfierela a un molde para tarta previamente engrasado.

3. Vierte el relleno de manzana sobre la masa.

4. Espolvorea el crumble de avena sobre el relleno de manzana.

5. Hornea la tarta en el horno precalentado durante 45-50 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

6. Deja enfriar antes de cortar y servir.

Tabla Nutricional por Porción

• Calorías: 320 kcal
• Proteínas: 4 g
• Grasas: 12 g (Saturadas: 7 g)
• Carbohidratos: 52 g (Fibra: 5 g, Azúcares: 28 g)
• Sodio: 120 mg

Con la ayuda de la Batidora de Pie Digital Precision Pro de 5.5 Cuartos y el Procesador de Alimentos Kitchen Central 3 en 1 CFP-800 de Cuisinart, preparar esta deliciosa tarta de manzana con crumble de avena será más fácil que nunca. ¡Visita nuestra tienda de Cuisinart Colombia y hazte con estos increíbles productos hoy mismo!