Bowl de acai con granola

Bowl de acai con granola

Te traemos una forma deliciosa y saludable de comenzar el día: ¡El bowl de acai con granola! Esta receta no solo es refrescante y llena de sabor, sino que también te aporta una gran dosis de energía y nutrientes. En cuestión de minutos, puedes preparar un desayuno lleno de antioxidantes, fibra y proteínas, ideal para mantenerte activo y satisfecho durante toda la mañana. ¡Te aseguramos que no querrás perderte esta experiencia!

Ingredientes

  • Pulpa de acai congelada (200 g)

  • Plátano maduro (1 unidad)

  • Leche de almendras (100 ml)

  • Granola (50 g)

  • Frutas frescas (fresas, kiwi, mango)

  • Semillas de chía (1 cucharadita)

  • Miel o agave (opcional, al gusto)

Utensilios y electrodomésticos

  • Procesador de alimentos: Para triturar la pulpa de acai y mezclar todos los ingredientes hasta obtener una textura suave y cremosa.

  • Tazón o bowl grande: Donde montarás tu acai bowl.

  • Cuchillo: Para cortar las frutas frescas y decorar.

  • Vaso medidor: Para medir la leche de almendras u otros líquidos.

  • Espátula: Para sacar los ingredientes con precisión del procesador y del tazón.

Preparación paso a paso

Paso 1: Prepara la base de acai

Coloca la pulpa de acai congelada en el procesador de alimentos Cuisinart junto con el plátano y la leche de almendras. Procesa hasta que obtengas una mezcla suave y homogénea. Si te gusta una textura más espesa, agrega un poco más de acai o plátano.

Paso 2: Monta el bowl

Vierte la mezcla de acai en un tazón grande. Asegúrate de que la base esté bien distribuida en todo el bowl.

Paso 3: Agrega la granola y las frutas

Añade la granola sobre la base de acai, esparciéndola uniformemente. Luego, corta las frutas frescas (fresas, kiwi, mango o lo que prefieras) y colócalas artísticamente sobre la granola. Puedes crear un diseño bonito o simplemente agregarlas al gusto.

Montaje y decoración

Recuerda que la presentación es clave, no solo para el sabor sino también para el disfrute visual. Coloca las frutas de forma colorida, intercalando diferentes colores y formas. La granola también puede servirse de manera que se vea bien distribuida y crujiente. 

Añade las semillas de chía por encima y, si te gusta, un chorrito de miel o agave para darle un toque dulce. ¡Y listo!

¡La decoración hará que tu bowl de acai sea irresistible tanto a la vista como al paladar!

Tabla de nutrición (por porción)

Nutriente

Cantidad Aproximada

Calorías

250 kcal

Carbohidratos

40 g

Proteínas

4 g

Grasas

9 g

Fibra

5 g

Azúcares

18 g

¡Hazlo en casa y disfruta con Cuisinart!

Ahora que conoces la receta, ¡es momento de ponerte manos a la obra! No necesitas ser un experto en la cocina para preparar este delicioso y nutritivo bowl de acai. Solo asegúrate de contar con los mejores utensilios, como los procesadores de alimentos de Cuisinart, para que tu experiencia culinaria sea más fácil y placentera.

¡Que disfrutes!