Te traemos una forma deliciosa y saludable de comenzar el día: ¡El bowl de acai con granola! Esta receta no solo es refrescante y llena de sabor, sino que también te aporta una gran dosis de energía y nutrientes. En cuestión de minutos, puedes preparar un desayuno lleno de antioxidantes, fibra y proteínas, ideal para mantenerte activo y satisfecho durante toda la mañana. ¡Te aseguramos que no querrás perderte esta experiencia!
Ingredientes
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Pulpa de acai congelada (200 g)
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Plátano maduro (1 unidad)
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Leche de almendras (100 ml)
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Granola (50 g)
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Frutas frescas (fresas, kiwi, mango)
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Semillas de chía (1 cucharadita)
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Miel o agave (opcional, al gusto)
Utensilios y electrodomésticos
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Procesador de alimentos: Para triturar la pulpa de acai y mezclar todos los ingredientes hasta obtener una textura suave y cremosa.
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Tazón o bowl grande: Donde montarás tu acai bowl.
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Cuchillo: Para cortar las frutas frescas y decorar.
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Vaso medidor: Para medir la leche de almendras u otros líquidos.
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Espátula: Para sacar los ingredientes con precisión del procesador y del tazón.
Preparación paso a paso
Paso 1: Prepara la base de acai
Coloca la pulpa de acai congelada en el procesador de alimentos Cuisinart junto con el plátano y la leche de almendras. Procesa hasta que obtengas una mezcla suave y homogénea. Si te gusta una textura más espesa, agrega un poco más de acai o plátano.
Paso 2: Monta el bowl
Vierte la mezcla de acai en un tazón grande. Asegúrate de que la base esté bien distribuida en todo el bowl.
Paso 3: Agrega la granola y las frutas
Añade la granola sobre la base de acai, esparciéndola uniformemente. Luego, corta las frutas frescas (fresas, kiwi, mango o lo que prefieras) y colócalas artísticamente sobre la granola. Puedes crear un diseño bonito o simplemente agregarlas al gusto.
Montaje y decoración
Recuerda que la presentación es clave, no solo para el sabor sino también para el disfrute visual. Coloca las frutas de forma colorida, intercalando diferentes colores y formas. La granola también puede servirse de manera que se vea bien distribuida y crujiente.
Añade las semillas de chía por encima y, si te gusta, un chorrito de miel o agave para darle un toque dulce. ¡Y listo!
¡La decoración hará que tu bowl de acai sea irresistible tanto a la vista como al paladar!
Tabla de nutrición (por porción)
Nutriente |
Cantidad Aproximada |
Calorías |
250 kcal |
Carbohidratos |
40 g |
Proteínas |
4 g |
Grasas |
9 g |
Fibra |
5 g |
Azúcares |
18 g |
¡Hazlo en casa y disfruta con Cuisinart!
Ahora que conoces la receta, ¡es momento de ponerte manos a la obra! No necesitas ser un experto en la cocina para preparar este delicioso y nutritivo bowl de acai. Solo asegúrate de contar con los mejores utensilios, como los procesadores de alimentos de Cuisinart, para que tu experiencia culinaria sea más fácil y placentera.
¡Que disfrutes!