Pollo Frito al Ajo y Limón

Pollo Frito al Ajo y Limón

En esta receta, te enseñaremos a preparar un delicioso pollo frito al ajo y limón, ideal para una comida completa y sabrosa. Utilizando productos de alta calidad de Cuisinart Colombia, disfrutarás de una experiencia culinaria única. Usaremos el Set de Cuchillos Profesionales de 6 Piezas Cuisinart, el Hervidor Eléctrico Inalámbrico ViewPro y la Freidora de Aire Digital 8 en 1 de 7.2L para esta preparación.

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 limón (su jugo y ralladura)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Preparar el Pollo

1. Con el Set de Cuchillos Profesionales de 6 Piezas Cuisinart, pica los dientes de ajo y ralla la cáscara del limón. Luego, exprime el jugo del limón y reserva.

2. En un tazón grande, mezcla el ajo, la ralladura y el jugo de limón, y el aceite de oliva. Agrega los muslos de pollo y mezcla bien para que se impregnen con los sabores. Deja marinar durante 30 minutos.

3. En otro tazón, mezcla la harina, el pimentón, la sal, la pimienta y el polvo de hornear.

4. Retira los muslos de pollo de la marinada y pásalos por la mezcla de harina hasta que estén bien cubiertos.

5. Precalienta la Freidora de Aire Digital 8 en 1 de 7.2L a 180°C. Coloca los muslos de pollo en la freidora y cocina durante 25-30 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Tabla Nutricional

Ingrediente Cantidad Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas
Muslos de pollo 4 800 80g 0g 48g
Harina de trigo 1 taza 455 13g 95g 1g
Ajo 3 dientes 13 0g 3g 0g
Limón 1 17 0g 6g 0g
Aceite de oliva 2 cucharadas 240 0g 0g 27g

 

Esta receta es perfecta para una comida completa y deliciosa, fácil de preparar y llena de sabor. Utilizando el Set de Cuchillos Profesionales de 6 Piezas Cuisinart, el Hervidor Eléctrico Inalámbrico ViewPro y la Freidora de Aire Digital 8 en 1 de 7.2L, podrás disfrutar de una experiencia culinaria completa y de calidad.

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